内容简介
本书从不同文明的诞生和交流、认知和思维、科学和技术等角度，梳理栽桑养蚕相关科学与技术的演变，探寻五千年栽桑养蚕历史演变中不同区域兴衰的内在规律，分析中国长期处于栽桑养蚕历史舞台主角地位、欧洲部分国家或区域短暂崛起、日本冲顶世界首位后陨落，以及在中国区域内“北桑南移”和“东桑西移”等现象的本质。
本书从不同文明的诞生和交流、认知和思维、科学和技术等角度，梳理栽桑养蚕相关科学与技术的演变，探寻五千年栽桑养蚕历史演变中不同区域兴衰的内在规律，分析中国长期处于栽桑养蚕历史舞台主角地位、欧洲部分国家或区域短暂崛起、日本冲顶世界首位后陨落，以及在中国区域内“北桑南移”和“东桑西移”等现象的本质。
